Научно-практическая конференция виноградарства и виноделия
Научно-практическая конференция виноградарства и виноделия готовится в столице Юга – городе Краснодаре, в Экспо-центре. Это уже не первое подобное мероприятие, которое проводится здесь.
В текущем году участниками конференции будут около двухсот пятидесяти компаний из нескольких городов юга России, в частности, Краснодарского и Ставропольского краев, а также Дагестана и Северной Осетии. Ожидается приезд иностранных участников, виноделов из Франции, Англии, Италии, Болгарии, Молдовы и Польши, Сербии и некоторых других стран, в которых знают толк в виноделии.
Уже через пару дней электрический погрузчик максимально бережно доставит на склад Экспо-центра деревянные ящики с бутылками коллекционных вин, оттуда они пойдут на столы для дегустации. Но вначале ведущие виноделы поделятся опытом работы с коллегами в рамках научно-практической конференции виноградарства и виноделия.
Выставка виноделов, как обычно, продемонстрирует наиболее удачные образцы отечественных вин, которые имели успех на международных выставках, а также новые технологии главных мировых производителей благородных напитков.
Не исключено, что к концу текущего года, цены на вино российского производства поднимутся более чем на треть. При этом поясняется, что основной причиной этого станет подорожание технологической составляющей, которая поставляется из-за рубежа. Увеличение заработной платы на предприятиях также может послужить подорожанию цен примерно на сорок процентов.
Однако эксперты уверенно заявляют о том, что даже после подорожания, вино сможет сохранить конкурентные преимущества. Более того, винодельческая отрасль от этого останется только в выигрыше. Напомним, что площадь виноградников на территории Краснодарского края насчитывает около двадцати шести тысяч гектаров.
